富三堂老舗 (2016.11.22)
富三堂老舗
0480-61-1111
埼玉県加須市中央1-14-6
https://tabelog.com/saitama/A1104/A110403/11031534/
やっと、いがまんじゅうを購入出来ました(*˙︶˙*)ﾉﾞ
早速食べてみると、、、(๑´꒳`๑)
餡子・・・しっかりした甘さがあるものの口の中でサラッと溶けます( ⸝⸝⸝¯ ¯⸝⸝⸝)
餡子美味し！˛˛ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
皮・・・・餡子の甘さを邪魔しないように、いつの間にか口の中で溶けています( ⸝⸝⸝¯ ¯⸝⸝⸝)
餡子の名脇役！✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧
赤飯・・・まんじゅうの上下に付けられた赤飯が、餡子が溶けた後、十分な歯ざわりと甘みのある味わいを出しています( ⸝⸝⸝¯ ¯⸝⸝⸝)
赤飯美味し！((*゜艸゜*))ウマー
一見、赤飯と饅頭のコラボレーションは、ミスマッチとも思えるが、饅頭の旨味と赤飯の旨味、お互いがお互いの旨味を邪魔しないよう、さらにお互いの旨味が相乗効果になるよう配置されていた(๑><๑)۶ぅま❢❣
加須市は、決して「いがまんじゅうの有名な街ではない」が「いがまんじゅうの有名な街」を超える味がココにはあった( ☉_☉) ﾊﾟﾁｸﾘ｡
「いがまんじゅうの有名な街だから美味しい！」「いがまんじゅうが有名な街じゃないから美味しくない！」とか、、、、「いがまんじゅう」は、街の名前で味わうのではなく、本当にどれだけ赤飯と饅頭のミスマッチをうまく利用し、相乗効果になるよう「いがまんじゅう」と真面目に向き合ってる和菓子屋の「いがまんじゅう」を味わうべきだ✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧
現に「いがまんじゅうの有名な街」を超える味が「いがまんじゅうの有名ではない街」にはあった(๑><๑)۶ぅま❢❣
またお伺いします✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧
御馳走様でしたm(_ _)m
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